JJC's Blog

一想到龜有一定是阿兩
走出站後立刻馬上遇見
日本排名第一人氣雕像

之後一定會再來拜訪他
把所有阿兩像巡禮一次

離題了趕快回來食記！
店面位置不算難找偏僻
可以先去龜有公園拍照
與坐姿阿兩合影後前往
伴隨午後暖陽漫步老街

就是本篇主題的小店

都是日本當地大叔大嬸
老闆閒話家常好不愜意
所以菜單沒有其他語言
只能嘗試看著圖說故事

本來想點千元特製的餐
但沒了只好作罷選八百
點完餐後店裡小哥會先
叫你在店外頭稍坐休息
畢竟整間店只有十來位
過了十分鐘漫長等待後
走進店裡看師傅表演囉
師傅將熟成麵條甩阿甩
浸泡冰鎮後立馬入盤中

主角正式登場啦啦啦啦
（（灑花灑花灑花灑花

除了烏龍麵和沾醬之外
還有叉燒筍乾和糖心蛋
麵條Ｑ彈彷彿軟糖似的

芝麻佐有點味增的醬汁
加上些許柴魚粉和青蔥
濃濃麻味又不會太死鹹

叉燒溏心蛋就普通了點

但瑕是掩蓋不了一堆瑜
麵食吃完後可加點清湯
是偷學隔壁大叔的做法
加入青蔥便是飯後小品

另外此店還有特殊限定
一二只有提供鹽味拉麵
三到日是本次主角沾麵
每日麵條完售關店休息

還不趕快去試試品嘗！